Ingwer-Essenz: Schmeckt gut, tut gut
Einige Tropfen Ingwer-Essenz können dazu beigetragen, täglich etwas für die Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte und für die körperliche Fitness zu tun. Da Ingwer-Essenz ein Konzentrat ist, kann man sie sparsam verwenden und damit trotzdem maximalen Geschmack erzielen.
Ingwer-Essenz eignet sich zum Aromatisieren von:
- Getränken (Cocktails, Fruchtsaft, Kaffee, Schokolade, Tee, Trinkwasser)
- Desserts (Cremespeisen, Eiscreme, Fruchtsaucen, Obstdesserts)
- Dips und Dressings, Marinaden und Saucen
- Gerichte der asiatischen Küche (z.B. chinesische und Thai-Küche) und der indischen Küche
- Zum Verfeinern von Fisch, Geflügel, Kalb-, Schweine- und Rindfleisch
Produktmerkmale
Essenz aus frischem Ingwer und Branntwein
Hochkonzentriertes Ingweraroma und Ingwerwirkstoffe
Ideal zum Würzen von Speisen und zum Aromatisieren von Getränken
Aroma
Intensiv nach Ingwer, fruchtig scharf, erfrischend, pfeffrig, mit feiner Zitrusnote
Verwendung
Zum Aromatisieren von Kaltgetränken (Mineralwasser, Fruchtsaft, Eistee, Cocktails, Aperitifs und Digestifs), zur Verfeinerung von Dressings und Dips, Marinaden und kalten Saucen (z. B. Fruchtsaucen), Quark- und Frischkäsezubereitungen, exotischem Obstsalat, Sorbets, Eiscreme
Dosierung
Zum Würzen und Aromatisieren 1-2 Pipetten, zum Verfeinern von Getränken je nach individuellem Geschmack auch mehr
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und kühl
Der besondere Tipp
Das ätherische Öl von Ingwer enthält Substanzen, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirken und dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken und die Funktionen des Magen-Darm-Bereichs zu unterstützen, insbesondere auch die Entgiftungsfunktion der Leber
Inhaltsstoffe
Essenz (Konzentrat) aus frischem Ingwer und Branntwein