Produktmerkmale
Mischung aus feingemahlenem Salz und feingemahlenen Gewürzen.
Einfach zu dosieren.
Aroma
Vollmundig, warm, dezent würzig.
Verwendung
Zum raffinierten Abschmecken von Geflügel und Fleisch (Kalb, Rind, Schwein), zum Verfeinern von zartem Gemüse (z. B. Spinat), Meeresfischen, Meeresfrüchten und Krustentieren (Garnelen, Scampi).
Dosierung
Sollte feinfühlig dosiert werden (Maßeinheit: Messerspitze). Da das Gewürz bereits Salz enthält, Vorsicht beim eventuellen Nachsalzen!
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Der besondere Tipp
Verleiht Kräuterbutter eine besondere Note.
Inhaltsstoffe
Meersalz, Knoblauch, Vanille.
