Produktmerkmale
Feingemahlenes Pulver.
Aroma
Sonnig, dezent exotisch, vollmundig.
Verwendung
Ideale Feinwürze für Garnelen, Hummer, Langusten, Scampi, Muscheln, Meeresfische, zum Marinieren von Hähnchen- oder Putenfleisch. Für eine Marinade rechnet man 1 TL Gewürz auf 4 EL Öl.
Dosierung
Kann großzügig dosiert werden (Maßeinheit: 1 Teelöffel pro Portion).
Lagerung
Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.
Der besondere Tipp
Die Mischung eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten. Vorsicht: Nur bei milder Hitze garen!
Inhaltsstoffe
Chili, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprika edelsüß, Senfmehl, Zwiebeln.
