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| Dieser Curry wurde nach ayurvedischen Gesichtspunkten komponiert. Er wird wie andere indische Curry-Sorten verwendet, aber wegen seiner milden Schärfe großzügig dosiert. Gegen Ende der Garzeit zugegeben, entfalten sich die Aromen innerhalb von einigen Minuten.
Verwendung für: Fleischgerichte, Geflügel, Fisch, Fischsuppe, Krustentiere, Gemüse, Reis, Chutneys und Currysaucen
Inhaltsstoffe: | |||||||||||||||||||||
